Obserwuj nas na Instagramie

vegan bakery & speciality coffee

Pieczemy wegańskie torty, ciasta, monodesery, wypieki drożdżowe oraz wytrawne focaccie. Na wegańskie śniadanie mamy też autorskie kanapki, czy chałkę. Dostępne opcje bezglutenowe.

Napijesz się u nas kawy speciality od HAYB tylko z mlekiem roślinnym, przelewu, cold brew, lemoniady, herbaty na zimno i orzeźwiających, autorskich mocktaili.

Obserwuj nas na Instagramie.

Hoża 5/7, Warszawa

Godziny otwarcia:
środa-niedziela: 9:30-18

czesc@eterveganbakery.pl
tel. 514 140 669

"Eter Vegan Bakery to kolejne miejsce w stolicy, którego żaden szanujący się weganin nie może nie znać." - Glamour

"Stary, to jest genialne! Uwierzyłem w wegańskie słodycze." - Marcin Sawicki, Dzień Dobry TVN

hoża 5/7

Znajdziesz nas blisko placu Trzech Krzyży, między ulicą Mokotowską a Kruczą. Bardzo blisko Peaches Gastro Girls 🍑 i Lokal Vegan Bistro.

torty

100% wegańskie torty. Robimy też opcje bezglutenowe lub bez cukru. Zamówienia przyjmujemy mailowo. czesc@eterveganbakery.pl

Malinowo-Czekoladowy

3 warstwy wegańskiego czekoladowego ciasta, krem czekoladowy, krem malinowy, mus malinowy.

Pralinowy

2 warstwy czekoladowego biszkoptu, 1 biszkopt laskowy, krem czekoladowo-laskowy, chrupiąca warstwa pralinowa.

Polski Las

3 warstwy wegańskiego czekoladowego ciasta, wegańska bita śmietana, wiśniowe compote.

Marchewkowy

3 warstwy marchewkowego ciasta z orzechami i rodzynkami, krem waniliowy oraz karmelizowane jabłka z cynamonem.

Pistacjowo-Różany

3 warstwy wegańskiego waniliowego biszkoptu, krem pistacjowy, krem różany, malinowa żelka.

Słony Karmel

3 warstwy miękkiego i delikatnego wegańskiego czekoladowego ciasta, krem waniliowy i o smaku masła orzechowego oraz chrupiące orzechy w słonym karmelu.
Porcje Średnica Cena Bez glutenu Bez cukru/ksylitol Napis
10 15 cm 180 zł +20 zł +20 zł +20 zł
15 18 cm 200 zł +30 zł +30 zł +20 zł
20 20 cm 220 zł +40 zł +40 zł +20 zł
23 22 cm 240 zł +40 zł +40 zł +20 zł
30 24 cm 350 zł +40 zł +40 zł +20 zł

wesele

Piętrowy wegański tort weselny i wegański słodki stół. Możliwe opcje bezglutenowe. Napisz do nas z zapytaniem o spersonalizowaną ofertę lub wpadnij na Hożą pogadać z Izabelą.

4 Piętrowy Tort Weselny Boho

Dekorację stanowią świeże kwiaty oraz gałązki eukaliptusa. Elementem wykańczającym są płatki 24-karatowego jadalnego złota. Wegański tort weselny w stylu semi-naked, kryty jest częściowo kremem, z przebijającymi warstwami biszkoptu.

3 Piętrowy Tort Weselny Polska Łąka

Dekoracja wykonana w technice pressed flowers wykorzystując sezonowe, jadalne kwiaty. Całość dopełnia jasny krem, dzięki czemu uzyskujemy lekki, botaniczny charakter wegańskiego tortu weselnego.

Weselny Tort z Tart

Oprócz klasycznych, piętrowych tortów tworzymy również nietuzinkowe instalacje cukiernicze bazujące na francuskich tartach. Taka forma zawsze zaskakuje nie tylko smakiem, ale i kompozycją i nadaje wydarzeniu niepowtarzalny charakter.

Słodki Stół

Wegański i bezglutenowy słodki stół dopasowany do charakteru wesela lub innego przyjęcia. Wegańskie Makaroniki, Trufle Roche, Tarteletki malinowo-pistacjowe, czy Tiramisu.

ciasta

Wegańskie ciasta, bezserniki, tarty, mousse cake i bezy. Poszukujesz większego rozmiaru lub czegoś innego na imprezę lub do firmy? Napisz do nas lub wpadnij do lokalu pogadać o koncepcji.

Beza Owocowa

2 warstwy wegańskiej bezy przełożyliśmy kremem waniliowym oraz musem malinowym. Górę uzupełniają świeże, sezonowe owoce i zioła.
180 zł / 6 porcji

Mousse Cake Malinowy

Wilgotny biszkopt waniliowy, puszysty mus malinowy wykończony żelką malinową.
120 zł / 18 cm

Marchewkowe

Wilgotne, pełne korzennych przypraw i bakali wegańskie ciasto marchewkowe oraz krem waniliowy.
90 zł / 20 cm
100 zł / 20 cm (bezglutenowe)

Tarta Czarny Las

Z 24-karatowym złotem. Kakaowe, kruche pâte sablée, pralina orzechowa, wiśniowe compote, czekoladowy ganache z tonką, puszysty krem montee z „mlecznej” czekolady.
120 zł / 20 cm

Bezsernik z musem pistacjowym

Kremowy, wegański, bezglutenowy sernik na czekoladowym spodzie. Pod warstwą jedwabistego musu pistacjowego ukryliśmy wiśniowe compote.
120 zł / 18 cm (bezglutenowy)

Bezsernik chałwowy

Kremowy, wegański, bezglutenowy sernik na czekoladowym spodzie. Pod warstwą jedwabistego musu chałwowego ukryliśmy wiśniowe compote.
120 zł / 18 cm (bezglutenowy)

Bezsernik z czarną porzeczką i białą czekoladą

Kremowy, wegański, bezglutenowy, pieczony sernik na waniliowym spodzie. Compote z czarnej porzeczki i krem z wegańskiej białej czekolady.
120 zł / 18 cm (bezglutenowy)

Bezsernik z matchą i malinami

Kremowy, wegański, bezglutenowy sernik na waniliowym spodzie. Japońska zielona herbata matcha, maline compote, biała wegańska czekolada.
120 zł / 18 cm (bezglutenowy)

Bezsernik dulce de leche

Kremowy, wegański, bezglutenowy sernik na fistaszkowym spodzie z ciągnącym, kremowym karmelem dulce de leche.
120 zł / 18 cm (bezglutenowy)

desery

Wegańskie monodesery premium, tarteletki, mini pavlove, babeczki, praliny dostępne okazjonalnie w naszym lokalu. Poszukujesz większych zestawów na wydarzenia rodzinne lub firmowe? Skontaktuj się z nami mailowo.

Mille Feuille

Mille Feuille, zwaną też Napoleonką robimy w 100% od zera własnoręcznie! 8h laminujemy ciasto, a waniliowy krem patissiere tworzymy na bazie własnej receptury. Dzięki czemu całość jest niezwykle wyważona, delikatna i naturalna w smaku.

Laskowy Głaz

Intensywnie orzechowo-czekoladowa i zaskakująca w środku, wyglądem przypominająca chrupiącą skałę.

Pigwowa Królowa

W środku kryje robioną przez nas konfiturę z pigwy, a górę zwieńcza mus różany.

Czarna Porzeczka

Tropikalna

W niezwykle delikatnej, kokosowej chmurce zamknęliśmy crémeux mango-marakuja, mango compote i mus kokosowy.

Ispahan

Miesiąc Miodowy

Mini Pavlova

Truskawkowe Pole

Tarteletka Polski Las

Tarteletka Andromedy

Opera

Wiśnia w Czekoladzie

Babeczki Malinowe

Babeczki Jagodowe

Babeczki Słony Karmel

Tiramisu